Gestión Básica de Prerrequisitos
para la Inocuidad Alimentaria
Fechas: 21 de Abril - 15 de Septiembre
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Gestión Avanzada de Prerrequisitos
para la Inocuidad Alimentaria
Fechas: 22 y 23 de Abril - 16 y 17 de Septiembre
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Gestión de Trazabilidad y Retiro de Productos
del Mercado basado en ISO 22005:2007
Fecha: 21 de Mayo
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Implementación del Sistema HACCP
Fechas: 14 y 15 de Junio - 14 y 15 de Octubre
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PAS 220:2008
Sistema de Prerrequisitos de Inocuidad Alimentaria
Fecha: 8 de Julio
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BRC Versión 05
Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos
Fecha: 6 de Agosto
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Gestión de la Inocuidad en Servicios de Alimentos
Fecha: 23 y 24 de Agosto
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Implementación de Sistemas de Gestión
de Inocuidad Alimentaria según ISO 22000:2005
Fecha: 8 y 9 de Noviembre
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